CABAI ISI TAHU.................

Waktu suami ikuta2an liat2 resep....(emang dia sukanya mtaaaaaaaaa ajah...). Ngeliat penampakan ini ...langsung slurups...minta dibuatin.

Gampang ko' buatnya ...penampakannya kayanya pedes padahal mah ngga' jadi ditambahin cabe rawit.

Sebenernya isinya bisa beragam ngga' cuman tahu ajah...bisa ditambahin smoke beef, atow kornet, atow sosis...sesuai selera. Dan yang penting daging yg sudah diolah soalnya pengolahan ini singkat.

Ini resepnya

CABAI ISI TAHU

seri menu dan resep sehari-hari YASABOGA (1)

Bahan

10 buah cabai merah/hijau
1 buah tahu besar (cina)

1 sdm bawang goreng

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica halus

1 butir telur

minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

- Tangkai cabai jangan dibuang, keluarkan isi cabai dgn membelah tengah cabai. Cuci dan tiriskan

- Haluskan tahu, bawang goreng, aduk bersama garam, merica dan sebgian telur.

- Olesi bagian dalam cabai dgn sisa telur, isi dgn adonan tahu sampai penuh, olesi permukaannya dgn sisa telur.

- Goreng sampai matang dan kecoklatan.Tiriskan.

Selamat Mencoba.....