Wiken kemaren melampiaskan hasrat memasak yg agak libur seminggu karena lebaran. Tadinya sih cuman pengen bikin nasi goreng asal2an doank buat sarapan anak2, liat2 di kulkas ada brokoli, daging burger, baso...hm...lumayan deh....bikin nasi goreng asal2annya..he..he..aku tulis resep yg aku kira2 sendiri buat file aku trus sapa tau temen2 mau coba..kata my hubby sih rasanya lumayan enak. Aku ngga' pake cabe soalnya niat semula buat anak2 jadi kalo mau pake cabe diulek di bumbu halus atow diiris tipis dicemplungin sebelum nasi.....hm...coba deh.....
NASI GORENG ala DeeMKa
Bahan:
Bumbu halus
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt terasi (sesuai selera)
Dipotong2 kecil
5 butir bakso
3 bh daging burger
250 gr brokoli
2 piring nasi sisa
1 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm margarine untuk menumis
CARA:
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan terasi. Tumis bumbu halus dgn margarine , masukkan bakso, daging burger tumis sampe harum. Masukkan brokoli dan saos tiram, kemudian masukkan nasi dan terakhir masukkan kecap manis. Aduk2 sebentar, Sajikan panas2 dgn kerupuk atow rengginang atow emping atow kembang goyang sesuai selera.
Usahakan brokolinya jgn sampe layu, pas dimakan masih berasa kerutuk2 gitu biar enak ..kaya kerupuk...gampang kan......bikin yukkkkkk.....
No comments:
Post a Comment