ChocoPaChino Brownies

Asal dari Chocolate Pandan dan Capuchino....

Bahan I
12 butir telur
...400 gr gula
1/2 sdt garam
20 gr cake emulsifier
1/2 sdt vanili bubuk

Bahan IIa.
utk Pandan dan Capuchino

180 gr tepung terigu serba guna
65 gr susu bubuk
1 sdt BPDA

Bahan IIb.
untuk Chocolate
70 gr tepung terigu serba guna
1/2 sdt BPDA

Bahan IIIa.
untuk pandan
50 ml minyak
75 gr margarine
75 gr White Cooking Chocolate
50 gr Cheese spread
1 sdt pasta pandan

Bahan IIIb.
untuk Capuchino
50 ml minyak
75 gr Milk Cooking Chocolate
1 bungkus capuchino instant

Bahan IIIc.
untuk chocolate
50 ml minyak
75 gr margarine
75 gr Dark Cooking Chocolate.
1 sdm pasta coklat

Bahan IV
Meisis untuk taburan
Cheese spread dan keju parut untuk topping

Cara buat.

Bahan III dilelehkan tiap tiap bagian. Dicampur menurut bagiannya. Misalkan pandan dipisahkan, capuchino dipisahkan dan coklat dipisahkan.

Aduk bahan I sampai mengembang.
dibagi dua bagian.

Bagian pertama masukkan Bahan IIa. Bagiaan ke dua Masukkan bahan IIb. Aduk samapai rata.

Bahan pertama dibagi dua lagi.

Bahan pertama masukkan margarin leleh yg sudah dicampur pandan dan lain lain, sisihkan.

Bahan kedua masukkan margarine leleh yg sudah dicampur capuchino instan dan lain lain, sisihkan.

Bahan ketiga masukkan margarin leleh yg sudah dicampur Dark coooking coklat dan lain lain.

Kukus bahan pertama selama 10 menit.
Taburkan meisis dan masukkan bahan pandan. Kukus selama 15 menit.
Taburkan meises lagi dan masukkan bahan coklat.

Kukus selama 20 menit sampai matang.

Angkat oleskan cheese spread dan taburkan keju parut.